la manufacture Forge de Laguiole
La Forge de Laguiole allie tradition et ouverture d'esprit.
Ici, l'héritage de Laguiole n'est pas simplement préservé, mais perpétué – de manière visible, précise et contemporaine.
Forge de Laguiole - Vision et savoir-faire issus du berceau de l'artisanat
Le retour de l'art de la forge
La Forge de Laguiole est plus qu’une simple manufacture : c’est un symbole de la renaissance de la véritable tradition de Laguiole dans le village même où elle a vu le jour. Elle a été fondée en 1987 par des visionnaires de la région qui souhaitaient faire renaître l’artisanat à Laguiole après des décennies d’absence. Depuis lors, chaque lame de couteau Laguiole y est véritablement forgée sur place, à partir d’acier français provenant des Aciéries de Bonpertuis et dans le respect total d’une technique séculaire.
L'architecture comme symbole
La Forge de Laguiole n'est pas seulement un atelier, mais aussi un symbole tangible d'une culture artisanale bien vivante : le bâtiment, conçu par Philippe Starck, allie architecture moderne et art traditionnel de la forge. Une lame emblématique de plus de 15 mètres de haut, qui s'élève au-dessus de l'atelier, annonce d'ores et déjà de loin ce qui caractérise cet endroit : la vision, la fierté et l'âme de Laguiole.
Découvrir l'artisanat
À la Forge de Laguiole, les visiteurs peuvent découvrir toutes les étapes de la fabrication d'un couteau Laguiole : du forgeage des lames à la découpe des matériaux des manches, en passant par l'assemblage et l'affûtage final. Cette immersion dans les coulisses fait de cette manufacture un lieu vivant, empreint de savoir-faire et de tradition, où l'artisanat est une expérience vivante et non une simple production.